Les fruits et légumes bio sont préférés pour leur traitement naturel, exempt de tout pesticide ou produit chimique potentiellement néfaste pour la santé du consommateur. Le panier bio est donc la solution pour récupérer des produits frais et naturels chez soi, ou depuis un site-relais.
Les solutions pour s’approvisionner en fruits et légumes naturels pousseront bientôt plus vite que les produits eux-mêmes. Jetons un oeil à deux d’entre elles, qui ont le mérite de valoriser les producteurs locaux, et donc de miser à fond sur le circuit court, modèle par excellence de l’anti-gaspillage.
Mon panier bio
Mon panier bio recense depuis une dizaine d’année les lieux où vous pourrez trouver des producteurs. Classée par départements français, une liste affiche les noms et contacts des AMAP, fermes, jardins, marchés pour trouver les meilleurs produits autour de chez vous.
En complément, vous trouver sur Mon panier bio des conseils pour garder la forme ainsi que de délicieuses recettes bio.
A priori moins actif ces derniers temps, le site regorge toutefois de pépites pour tous ceux qui cherchent à s’approvisionner en produits bio.
Les paniers bio solidaires
Plus récemment, les Paniers bio solidaires misent sur la diversité offerte, et attachent une importance à la composition du panier fourni.
Les paniers contiennent évidemment des légumes de saison. Pour ne pas vous perdre, le site vous propose des calendriers récapitulant l’offre saisonnière. A chaque étape de l’année ses produits, on n’y déroge pas. Cette diversité apporte une richesse de saveurs dont vos papilles ne se lasseront pas. Ainsi, le point très positif de ces paniers bio solidaires repose sur l’accompagnement à la découverte. Qu’il s’agisse de légumes méconnus, ou peu consommés, vous ferez de belles trouvailles.
Elargissez votre spectre légumier et ne vous cantonnez plus aux courgettes, épinards et tomates. Betterave, fenouil, blette, rutabaga, topinambours reviennent en force !
La démarche rappelle les fameuses ruches de la Ruche qui dit oui. Avec Les Paniers bio solidaires ne vous cantonnez pas à un unique lieu de récupération. Cela est rendu possible grâce aux partenariats avec les commerçants locaux. Poitiers, Le Mans, Cholet, Angers, Nantes et Saint-Nazaire sont pour les moments les villes et agglomérations actives. Au sein de ces villes vous trouverez des commerçants partenaires, où récupérer votre panier bio.
Pour le préparer, rien de plus simple. Il vous suffit de vous abonner sur Les paniers bio solidaires. Là, vous pourrez choisir vos légumes et renseigner votre moyen de paiement.
Mangez plus varié, et découvrez de nouvelles recettes grâce aux fruits et légumes de saison.