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Anti-gaspillage alimentaire, une nécessité écologique

campagne anti-gaspi par le gouvernement

ESS et économie circulaire participent toutes deux à la diminution des 40% de déchets alimentaires jetés chaque année. Pour autant chacun peut apporter sa pierre à l’édifice en achetant, en consommant malin, pour limiter le gaspillage alimentaire.

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Un Paris – New York écolo en pédalo par Baptiste Dubanchet

Baptiste Dubanchet conteste la DLUO

Figure de proue de la lutte anti-gaspillage, Baptiste Dubanchet se lance un nouveau défi : Relier Paris à New-York en vélo et pédalo en se nourrissant uniquement de produits commercialement périmés. Continuer la lecture …