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À propos Laurent

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Bonjour, j'ai créé Pagachey pour que vous puissiez proposer les produits alimentaires que vous avez en trop.
C'est simple et 100% gratuit alors n'hésitez pas !

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Postes / Récent postes du blog

Pagachey allonge la durée de publication des annonces

Pagachey allonge la durée de publication des annonces

Pagachey reste à l’écoute de vos idées et conseils, c’est pourquoi nous souhaitons apporter les améliorations qui vous permettent d’utiliser au mieux la plate-forme. Comme par exemple sur la durée de validité des annonces ! Continuer la lecture …

La start-up Care Eat labellise les acteurs anti-gaspi

Franck Nganiet présentant Care Eat

Cette fin 2018 est riche en évènements anti-gaspi. Un acteur de l’anti-gaspillage alimentaire, Careeat, se différencie par la somme des services qu’il propose. Composée de 3 personnes, l’équipe de Care Eat travaille à recenser tous les commerces de France engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Mais cela va plus loin ! Continuer la lecture …

Des invitations à Pagachey pour votre entourage

Une invitation créée en 30 secondes pour sensibiliser votre entourage à Pagachey

Vous vous en doutez, le principe de Pagachey a besoin d’être partagé localement pour qu’un maximum de produits proposés trouvent preneurs. Voici une astuce pour renforcer la présence des offres de la plate-forme. Tremble, gaspillage alimentaire, nous sommes de plus en plus nombreux contre toi ! Continuer la lecture …

Les 7 interviews anti-gaspi de Bertrand

Les 7 interviews anti-gaspi de Bertrand pour Pagachey

Bertrand est un homme comme un autre. Jusqu’à une certaine époque de sa vie, il lui arrivait de gaspiller des aliments. Jeter le tiers voire la moitié d’un plat, après en avoir mangé qu’une partie, ça ne le dérangeait pas plus que ça. Continuer la lecture …

Classement des pays dans l’économie collaborative

Economie collaborative en Europe

L’économie collaborative recouvre des plateformes d’échanges et de partages entre un grand nombre de particuliers. Considérée comme une « nouvelle économie », elle est actuellement en plein essor. Grâce à la mise en place de ce nouveau modèle socio-économique, plusieurs pays européens ont déjà participé à ce projet. Parmi les états membres, La France dispose du taux d’utilisateurs le plus élevé. Continuer la lecture …

Rappels de produits alimentaires dans les grandes enseignes – Cas récents et mesures

Rappels de produits pour cas de listeria et de salmonelle

Des produits alimentaires font l’objet de rappels. Soupçonnés d’être contaminés par des bactéries telles que la campylobacter, la listeria ou la salmonelle, ces produits peuvent causer des effets graves. À cause de quelques précédents, l’industrie de l’agroalimentaire est étroitement surveillée. Certains cas restent mémorables et d’autres cas ont beaucoup fait parlé d’eux. Voici un rapide tour de ces entreprises qui ont dû faire des communications au sujet de leurs produits qui n’étaient pas d’une qualité satisfaisante ou étaient clairement dangereux. Continuer la lecture …

Actions de Arash Derambarsh – Succès et critiques reçues

Lutte_Derambarsh_Gaspillage_alimentaire

Auteur d’un Manifeste contre le gaspillage paru fin 2015, Arash Derambarsh a depuis oeuvré pour l’application d’une loi importante. La redistribution d’invendus des supermarchés aux associations caritatives est l’une de ses grandes réalisations. Revenons sur la personne d’Arash Derambarsh, sur la perception de ses actions par les acteurs de la lutte anti-gaspillage. Continuer la lecture …

Emballer, transporter et conserver ses aliments – Précautions et bonnes pratiques

Emballage en tissu ciré par Vieverte.fr

Peut-être avez-vous déjà souhaité proposer des articles sur le site Pagachey. À cette occasion vous vous êtes demandé : « Comment bien les emballer et les conserver ? Et combien de temps ? Quelles précautions de conservation dois-je mettre en place ? »
Nous vous proposons ici quelques astuces, conseils et réflexions pour respecter quelques bases d’hygiène, tout en œuvrant pour la diminution du gaspillage. Tout le monde n’est peut être pas encore un expert anti-gaspi mais nous souhaitons tous améliorer nos pratiques de conservation et d’emballage. Nous verrons que des possibilités existent, et auxquelles on ne pense pas forcément. Continuer la lecture …

Journée internationale contre le gaspillage – Quelles actions ?

Accueil du collectif ilestencoretemps

Aujourd’hui nous sommes le 16 octobre, c’est la journée internationale contre le gaspillage alimentaire. Cette semaine vous entendez beaucoup parler de gaspillage alimentaire, plus que d’habitude. Sur Pagachey, c’est toute l’année que vous agissez contre le gaspillage. Focalisons-nous dans cet article sur les actions qui font parler d’elles. Et surtout en ce moment, en France et au-delà.

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Petites astuces anti-gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire - Nourriture à la poubelle

On considère qu’aujourd’hui en France, une personne jette en moyenne 20 kg de nourriture de denrées alimentaires tous les ans. Un vrai gâchis qui n’est plus acceptable ! Alors, si vous vous êtes enfin décidés à être écolo et à lutter contre le gaspillage alimentaire, ici, vous allez trouver quantité de bonnes astuces pour vous lancer et réduire considérablement vos déchets. Vive l’ ESS (l’Économie Sociale et Solidaire) ! Continuer la lecture …

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