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Initiatives contre l’utilisation du plastique dans le monde alimentaire

L'emballage plastique est néfaste pour l'environnement. Quelle que soit sa forme, du polychlorure de vinyl au polystyrène, il ne fait ni du bien à la planète, ni à votre santé. Issu du charbon, du pétrole ou de gaz naturels, le plastique se fabrique à partir de matériaux non renouvelables. (suite…)

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Le succès des vlogueurs culinaires et de leur chaîne Youtube

Aux fins gourmets, grands gourmands mais aussi aux adeptes de la cuisine à la maison, voilà à qui s'adressent les vlogueurs culinaires. Alternatives aux restaurants, fast-food, repas livrés, leurs chaînes sont faites pour les amoureux de la cuisine et autres adeptes de pâtisserie. Vous serez sûrs de trouver votre bonheur après quelques clics. En cumulé, les vlogueurs culinaires regroupent des millions d'abonnés en France. L'intérêt principal réside dans les tutoriels qui sont à la fois faciles et à la portée de tout un chacun. (suite…)

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Le mouvement Slow food en 2018, toujours plus d’actualité

La lutte contre les industriels et leur produits bons marché chimiquement transformés ne date pas des années 2000 ou 2010. Déjà en 1986 cette prise de conscience était née, et le mouvement slow food aussi. (suite…)

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Des particuliers apportent vos courses à domicile grâce à la livraison collaborative

Aider les grandes surfaces à réaliser leurs livraisons aux clients, en s'aidant du trajet de particuliers automobilistes. Ce concept est la livraison collaborative. Voilà comment Shopopop a bâti son succès. (suite…)

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Le Whooper à 2 euros ou le classique de Burger King à prix mini

Les hamburgers gourmands font l'objet d'une forte concurrence entre les grandes chaînes de fast-food. Les restaurants de quartier rivalisent aussi d'ingéniosité pour se démarquer. Quand on s'appelle Burger King et qu'on a comme valeur sure le Whooper, pas de quoi s'inquiéter. Au point que Burger King Belgique organise cette semaine une opération de communication sur son sandwich phare. Le Whooper à 2 euros vient d'arriver. (suite…)

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Verdir le toit des villes avec des jardins et consommer local

Nombreux sont les toits gris des grandes villes restant inexploités, juste fréquentés par les riverains rêveurs qui viennent y observer le ciel. Ou encore organiser un barbecue surprise ! Depuis quelques années, une tendance a surgi. Découvrons comment sont exploités les toits des villes pour y développer jardins et potagers. (suite…)

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Mieux sélectionnez et consommer ses aliments grâce aux applis anti-gaspi

Les consommateurs sont de plus en plus regardant des additifs présents dans les produits alimentaires. De la même façon, les pesticides et conservateurs sont chassés par les ambassadeurs du mieux-manger. Les appli anti-gaspi donnent de plus en plus d'informations sur l'histoire des produits emballés. Que le motif soit environnemental, sanitaire ou sociétal les motifs divergent et se recoupent souvent, mais la finalité reste la même. L'objectif est de favoriser les circuits courts pour éviter au maximum les besoins en additifs. (suite…)

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Associations et entreprises contre le gaspillage alimentaire

Les associations et entreprises mènent le combat contre le gaspillage. Ce mot sonne fort dans nos oreilles et pourtant, beaucoup minimisent encore l’ampleur de ses dégâts. Pour éviter que le gaspillage, dans quelque domaine que ce soit, ne s’étende, le travail commence par soi-même. Pour participer à ce combat, plusieurs associations s’activent pour éviter un maximum de gâchis. (suite…)

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L’association de petites structures avec des mastodontes, une vraie synergie

Les grands groupes ont la force de l'expérience, mais auront toujours besoin de plus petites structures pour s'en inspirer. Ce sont elles qui apportent un nouveau souffle à l'économie, quelque soit le secteur. Que ce soit au travers de l'intrapreneuriat, la collaboration avec des start-ups, ou leur intégration à un plus grand groupe, la synergie doit avoir lieu. (suite…)

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5 Recettes de jus vitaminés avec des fruits

Avoir une bonne santé nécessite une alimentation équilibrée. Et boire des boissons vitaminées comme des jus de fruits est une bonne initiative pour obtenir une santé de fer. Source d’énergie naturelle, les jus à base de fruits de saison sont de véritables faiseurs de miracle qui vous aident à booster votre énergie, dès le matin. (suite…)

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