Blog – Actualités

Sur Pagachey, nous sommes sensibles aux actions de recyclage, surtout quand elles sont originales et innovantes. C'est pourquoi le concept de Cocomiette nous a séduit. Ce brasseur récupère le pain depuis son boulanger partenaire PANI. Ce pain, séché et broyé, est ensuite transporté à la Brasserie du Val d'Ainan. De plus, la chapelure produite par PANI provient de farines bio 100% régionales. (suite…)

La consommation de produits bio ne cesse de croître depuis les années 2000, et monte en flèche depuis trois ans. Les moyens mis en oeuvre par les acteurs du bio permettent une croissance forte de cette consommation plus saine. (suite…)

Quand un industriel de l'alimentaire comme Kellogg's fait recycler ses produits impropres à la commercialisation, les volumes sont vite énormes. Cette récupération permet ici de produire de la bière. Étonnant n'est-ce pas ? (suite…)

Plus de la moitié des foyers français consommant du café ont une machine à café à capsules, et 80% d'entre elles sont des Nespresso. Le fabricant doit parfois faire face à des détracteurs, comme en ce moins de décembre 2018, quand ses procédés sont décriés. (suite…)

La période des fêtes de fin d'année est une belle occasion pour déguster du champagne. À Noël ou au réveillon du Nouvel An, la vente de bouteilles de champagne à ces occasions est la plus forte de l'année. Petits rappels sur cette boisson française unique au monde. (suite…)