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Vente à emporter avec GreenGo, solution de remplacement des emballages jetables

Quand on est client dans un service de restauration, refuser un contenant et des couverts en plastiques est difficile quand on n'a pas d'alternative. Pourtant, il en existe, comme GreenGo, sur le principe de la consigne. Vous êtes une entreprise ou un restaurant, ceci pourrait vous intéresser.

Comment limiter les déchet avec GreenGo ?

Le service de GreenGo, baptisé MyGreenGo, se base sur une application et sur un réseau de points de collecte. Au sein d'un restaurant, après avoir consommé un produit dans son emballage, vous le déposez simplement dans le point de collecte.

Une alternative aux emballage jetables de la vente à emporter ? À quelles entreprises se destine MyGreenGo ?

MyGreenGo adresse un marché à fort potentiel sur différents secteurs d'activité.

La restauration à emporter en entreprise comme Sodexo, Elior ou Compass.La restauration commerciale rapide et la vente à emporter en GMS, comme Jour, Cojean, Biocoop.Les livreurs de re…

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Réservation responsable avec Guestonline et réduction du gaspillage

Les réservations dans les restaurants pas toujours honorées, laissent sur les bras du restaurateur beaucoup d'aliments qui risquent d'être gaspillés. Et le problème est plus fréquent qu'on ne le pense. Taille des plats, quantités, ces éléments définissent un stock prévisionnel pour une tablée réservée.

Difficile toutefois d'obtenir toutes ces informations lors de la réservation. En règle générale les clients ne décident qu'une fois sur place de ce qu'ils commanderont ; Le stock du restaurant doit donc être prêt pour répondre à tous les plats figurant sur le menu.

Mais quand la tablée en question annule au dernier moment, ou pire, qu'elle ne prévient pas, tout le stock non écoulable rapidement risque de se perdre.

Une solution face aux clients qui ne se présentent pas

Pourtant, un restaurant ne peux pas dire non au principe de la réservation ! Même si certains établissement n'acceptent pas la réservation, car généralement situés en coeur de …

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Le 16 octobre – Journée contre le gaspillage alimentaire

Le 16 octobre, une date qui chaque année se fait davantage remarquer. Emblématique du traitement des produits alimentaires et de leur consommation responsable, elle a évolué au cours du temps. Aujourd'hui elle représente officiellement la lutte contre le gaspillage des aliments.

Le choix du 16 octobre

La raison de ce choix remonte à bientôt 75 ans.

Le 16 octobre est avant tout la date de la création de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (plus souvent évoquée par FAO pour Food and Agriculture Organisation) en 1945.Cette date devient en 1980 la Première journée mondiale de l’alimentation.

La date continuant de s'adapter à son époque, elle est depuis 2013 celle représentant la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Une plate-forme recensant toutes les initiatives anti-gaspi a d'ailleurs été créé pour cette date : Son site s'appelle logiquement 16octobre.fr.

Un gaspillage en France …

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Pagachey à l’Éco-Village de Paris 19ème

Retour sur cette superbe journée où les visiteurs du 19ème arrondissement étaient nombreux pour découvrir les initiatives locales écoresponsables.

Pagachey a eu le plaisir de figurer parmi les organisations présentes ce 21 septembre 2019. Ainsi, le stand du service anti-gaspi de proximité a pris place sur le parvis de la Mairie du 19ème arrondissement de Paris.

Journée de fête, bien remplie en acteurs engagés, en présentations, en jeux, et surtout en soleil ! Quel plaisir pour Pagachey, dans de pareilles conditions, de sensibiliser les visiteurs à cette initiative contre le gaspillage !

Le parvis de la Mairie du 19ème arrondissement de Paris accueille les acteurs éco-responsables des environs

Le positivisme des visiteurs a fait chaud au coeur : les riverains du 19ème étaient très enclins à faire connaître Pagachey autour d'eux : Au sein de leur immeuble, sur leur lieu de travail, au sport...

Le stand Pagachey bien entouré Un publ…

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Pagachey pour partager vos paniers Too Good To Go trop remplis

Parfois trop remplis, les excès des paniers Too Good To Go se partagent facilement autour de vous grâce à Pagachey, la plate-forme anti-gaspillage alimentaire.

La lutte contre le gaspillage alimentaire s'organise de mieux en mieux. Les services comme Too Good To Go sont vraiment intéressants, pour le consommateur comme pour le commerçant.

Par exemple, récupérer les invendus des commerçants grâce à l'appli Too Good To Go permet de récupérer des bonnes choses à bas prix. Idéal quand le volume de denrées récupérées correspond à votre consommation. Mais parfois, le panier s'avère trop rempli.

De bons produits à ne pas gâcher

Les solutions pratiques comme TGTG amènent parfois à déporter les surplus d'un acteur (le commerçant) vers un autre (le consommateur final). Les consommateurs gourmands consomment d'eux-mêmes leurs produits alimentaires, mais les proposer autour d'eux peut également leur rendre service quand ils en ont trop.

Comment …

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Les familles du Défi Zéro Déchet s’activent

Les Hauts-de-Seine accueillent le lancement de la deuxième saison du "Défi Zéro Déchet". Près de 120 familles du département se donnent pour but de mieux s'organiser pour réduire leurs déchets. Avec la suppression totale de leurs déchets ménagers en cible !

Un défi zéro déchet efficace

Cette année, les quatre villes de Montrouge, du Plessis-Robinson, de Clamart et de Sceaux participent à ce défi. L'an passé, c'était déjà près de 60 familles déjà engagées dans ce défi.

Un chiffre important à retenir de la première édition de l'édition 2018 est le résultat obtenu par 15% des familles : La moitié de leurs déchets ménagers jetés à la poubelle a été supprimée, en comparaison à avant le défi. Imaginer pareil résultat à l'échelle de toute les familles d'une ville donne à rêver ! Mais clairement, c'est possible.

Soutenu par Vallée-Sud, une intercommunalité du Grand Paris, qui collabore avec Syctom pour traiter les déchets de façon responsable, le Dé…

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wweeddoo booste vos projets sociaux et solidaires

Faire connaître un projet au niveau local ou à l'échelle de la France relève souvent du challenge. Chez wweeddoo ils en savent quelque chose ; c'est pourquoi ils ont décidé d'aider les jeunes pousses. Comment ? En leur proposant l'aide d'organisations qui disposent des moyens de les aider à croître.

La plate-forme wweeddoo met en avant des projets qui portent sur une problématique sociale, solidaire, et/ou durable, généralement à destination des jeunes.

Le credo de la plate-forme, partagé à tous ceux qui souhaitent se lancer, c'est "Ose tes projets !". Clairement, le ton est donné, wweeddoo est un catalyseur d'initiatives, pourvu qu'elles entrent dans les thématiques sociales et solidaires.

Pour disposer d'un compte sur le réseau wweeddoo et y être actif, une inscription est requise. Grosso modo, deux types d'acteurs figurent sur wweeddoo.

D'un côté, les porteurs de projets

Avoir entre 13 et 30 ans, et des idées plein la tête avec …

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Immobilier durable : Une tendance qui se confirme

L'immobilier durable, au sein d'une ville ou en environnement rural, est une problématique forte au même titre que l'alimentation durable.

Pourquoi investir dans l’immobilier durable ?

Aujourd’hui les investissements immobiliers se mettent au vert, et donc on parle de plus en plus de l’immobilier écologique ou durable, appelé aussi immobilier BBC (Bâtiment Basse Consommation). Un Bâtiment Basse Consommation est un logement qui nécessite une consommation énergétique inférieure de 80% par rapport aux logements classiques.

Pour bénéficier du label BBC, le logement concerné doit respecter les points suivants :

Une conception bioclimatique : La construction du bâtiment et des façades doivent être faites d’une manière à profiter aux maximum possible de la lumière naturelle. Une isolation thermique : L’isolation thermique permet d’économiser sur la consommation d’énergie, vu qu’une bonne isolation réduit le besoin en chauffage et en climatisation, …

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L’épicerie L’effet bocal comme solution zéro déchet

Une épicerie zéro déchet permet de s'approvisionner en denrées sans s'alourdir d'emballages encombrants, et parfois superflus. L'idée d'ouvrir une boutique dans cet esprit écologique a fait son chemin et depuis 2 ans, Poitiers accueille une superbe épicerie où les déchets n'ont pas leur place ! Zoom sur L'Effet Bocal, du couvercle jusqu'au fond

La genèse de L'Effet Bocal

Le constat des fondatrices de L'Effet Bocal est sans appel :

Après nos courses, on en mettait plus dans la poubelle que dans le placard.

Éviter les emballages, leur tri et tous les coûts associés devient ainsi l'objectif à réaliser.

Quelle solution pour se passer totalement des emballages et de faire intégralement ses courses en vrac ? Ouvrir une épicerie 100% sans emballage, pardi !

Les fondatrices donne vie à leur projet zéro déchet

Maryse et Mathilde, fondatrices de L'Effet Bocal, se sont rencontrées dans leur ancien contexte professionnel, celui de…

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Rejoignez le groupe Facebook Pagachey

Proposer des produits alimentaires à ne pas gaspiller, tel est l'objet de Pagachey. Toutefois, la plate-forme ne propose actuellement pas d'espace où les échanges écrits entre internaute peuvent se croiser, hormis la zone des commentaires d'annonces.Or cette zone reste normalement destinée à ne rien évoquer d'autre que l'annonce en question ! Donc comment faire ?

Où parler de Pagachey... chez Pagachey

Il fallait donc disposer d'un espace pour que les questions générales soient posées, les évènements liés à Pagachey puissent être partagés, bref, que chacun ait sa tribune auprès de personnes concernées par Pagachey.

On continue avec Facebook

Vous le savez, nous utilisons déjà Facebook pour les commentaires d'annonces, tout comme pour l'inscription et la connexion au site.

Nous allons plus loin en proposant un groupe Facebook pour réunir tous ces sujets qui ne peuvent actuellement pas être abordés sur le site, faute de place.

L'ava…

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