Les tendances food de l’année 2019

Chaque année voit l'émergence de nouvelles modes culinaires. Découvrons les tendances 2019 du monde alimentaire, que ce soit chez soi ou au restaurant. Êtes-vous au coeur de ces tendances food ?  (suite…)
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Hop Eat, les bentos sains et gourmands pour manger en peu de temps

Manger sainement, dans des bentos traditionnels, voilà ce que propose la société Hop Eat. Une solution pour se nourrir sur le pouce, sans perdre en gourmandise. Depuis 2017, Catherine Cornil qui a lancé Hop Eat, est fière de vous proposer pour vos repas une nourriture gourmande et saine. (suite…)
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Le label Commerce Engagé attribué à de nombreux commerçants

Les consommateurs recherchent désormais les commerces éthiques et engagés. Pour mieux les orienter, des marqueurs comme le label Commerce Engagé existe, et aide à mieux s'y retrouver. En suivant le Commerce Engagé, le consommateur s'assure d'avoir affaire à un établissement qui optimise la gestion de ses déchets. (suite…)
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La bière rousse au pain par Cocomiette, le brasseur anti-gaspi

Sur Pagachey, nous sommes sensibles aux actions de recyclage, surtout quand elles sont originales et innovantes. C'est pourquoi le concept de Cocomiette nous a séduit. Ce brasseur récupère le pain depuis son boulanger partenaire PANI. Ce pain, séché et broyé, est ensuite transporté à la Brasserie du Val d'Ainan. De plus, la chapelure produite par PANI provient de farines bio 100% régionales. (suite…)
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La galette solidaire par les artisans boulangers comme aide aux plus démunis

Les Français aiment le début d'année pour l'application des résolutions, mais surtout pour la galette des rois. Déguster une galette, qu'elle soit à la frangipane ou aux fruits, réunit chaque année 85% de la population française. En dessert ou pour le goûter, la galette des rois existe aussi en version solidaire. (suite…)
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Emballages écologiques et responsables avec Sacasalades

Pour emballer vos légumes, plats et pains, Sacasalades produit des emballages qui vous faciliteront la vie. Les emballages responsables sont parfois un casse-tête. Les matériaux diffèrent, on craint que certains ne soient pas écologiques. Avec Sacasalades, plus de problème ! (suite…)
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Comment conserver correctement ses repas de fête

Les repas de fête font souvent suite à des restes qu'on n'est pas sûr de pouvoir manger rapidement. Les cousins sont partis, et son propre foyer aura du mal à ingurgiter les restes de foie gras ou de chapon farci. Ne visez pas la crise de foie, et envisagez de conserver, ou partager ces plats. (suite…)
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